TOBIKO adalah kata dalam bahasa jepang untuk telur ikan terbang,Biasanya di sajikan dalam membuat menu makanan Japanesh atau lebih di kenal dengan Sushi di gunakan sebagai Toping pada makanan tersebut
Warna asli/alami telur tobiko adalah kuning.
kemudian Tobiko juga ada yang berwarna Warna Hijau (WASABI) Dan Hitam (Kafiar) adalah hasil dari pemberian warna tambahan.
Makanan dalam kemasan yang tersedia yaitu 500 grm/ Pack , wajib di simpan di dalam Freezer , di setiap kemasan terdata lengkap tanggal bulan tahun Produksi nya dikemas di dalam kotak plastik .